Expérience gastronomique italienne — Menu personnalisé & accords mets-vins

Une expérience culinaire privée, créée selon vos envies

Découvrez l'art de la cuisine italienne à travers une expérience gastronomique personnalisée, imaginée selon vos goûts, vos préférences et l'occasion que vous souhaitez célébrer.

Chef privé et sommelier, je vous propose une cuisine inspirée des traditions italiennes et méditerranéennes, mettant à l'honneur les produits de saison, les préparations faites maison et une présentation soignée.

Un menu créé pour vous

Le menu n'est pas fixe : il est défini ensemble après votre demande de réservation, en fonction de vos envies, de votre budget, du nombre de convives et des produits disponibles.

Des entrées délicates aux pâtes fraîches faites à la main, en passant par les plats de saison et les desserts maison, chaque proposition est pensée pour créer une expérience cohérente et mémorable.

Des accords mets-vins personnalisés

Chaque plat peut être accompagné d'un vin soigneusement sélectionné pour en révéler les arômes et les saveurs. Grâce à mon expérience de sommelier, je compose des accords adaptés au menu choisi, avec une attention particulière portée à l'équilibre entre les mets et les vins.

Le nombre de services, la sélection des vins et le format de l'expérience sont définis à l'avance avec vous.

Une prestation complète à domicile

Je prends en charge la planification du menu, les courses, la sélection des ingrédients et la préparation des plats directement chez vous. Le personnel de salle assure le service à table afin que vous puissiez profiter pleinement de vos invités.

À la fin de la prestation, la cuisine est rangée et nettoyée.

Ce qui est inclus

- La conception personnalisée du menu.
- Les courses et la sélection des ingrédients.
- La préparation des plats à domicile.
- La sélection des vins en accord avec le menu.
- Le service à table par le personnel prévu pour la prestation.
- La présentation des plats et des vins.
- Le rangement et le nettoyage de la cuisine après le repas.

Chaque expérience est conçue sur mesure, pour un dîner en couple, un repas en famille, une soirée entre amis ou une occasion spéciale.

Le menu et les accords mets-vins sont convenus après la demande de réservation. Les détails de la prestation et le tarif final sont confirmés avant validation définitive.