Amuse-bouche
Selon l'inspiration du chef
Chef à domicile
Menu prestige
Une création proposée par
Simon PROVOST
Paris
À partir de 110 € / personne
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L’expérience
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Les informations détaillées de cette création
seront prochainement disponibles.
L’expérience
Déroulement de la prestation
Entrée
La St Jacques snackée, crème de cresson au citron, potimarron confit, écume iodée
Plat
Le Turbot, gnocchis à la Truffe, légumes miniatures glacés au miel, beurre blanc aux Piquillos
Dessert
Variation de fruits exotiques, gelée au basilic, Ganache chocolat blanc et meringue extra fine
Informations pratiques
Les détails de la prestation
Minimum
5 convives
Maximum
Sur demande
Nombre de services
Sur demande
Durée indicative
Sur demande
Le professionnel
La signature derrière cette création
Simon PROVOST
Chef à domicile ·
Paris
Ile de france, Grand Est, Normandie, Nord, Centre
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