Amuse-bouche
Selon l'inspiration du chef
Chef à domicile
Menu Découverte
Une création proposée par
Simon PROVOST
Paris
À partir de 80 € / personne
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L’expérience
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Les informations détaillées de cette création
seront prochainement disponibles.
L’expérience
Déroulement de la prestation
Entrée
L'œuf parfait Siphon de champignons à la Truffe et morilles Crumble au parmesan Serrano
Plat
La Volaille Jaune farcie de shiitakés Mousseline de patate douce au lait de coco Légumes rôtis au gingembre et soja
Dessert
Tarte fine au chocolat et fève de Tonka Praliné au sésame Glace au lait
Informations pratiques
Les détails de la prestation
Minimum
5 convives
Maximum
Sur demande
Nombre de services
Sur demande
Durée indicative
Sur demande
Le professionnel
La signature derrière cette création
Simon PROVOST
Chef à domicile ·
Paris
Ile de france, Grand Est, Normandie, Nord, Centre
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